http://realfair.eu/ Neues aus der Welt des Shoppings. http://realfair.eu/nachrichten/9/kaffeevollautomat-einfache-bedienung-hohe-leistung.html Der Vorteil an einem Kaffeevollautomat ist die Tatsache, dass man lediglich einschalten und einen weiteren Knopf drücken muss, um seine gewünschte Menge an Kaffee  zu erhalten. Die Einstellungen, wie stark dieser sein soll und ob man Espresso oder eine ganze Tasse voll koffeinhaltigem Getränk haben möchte, bleibt hierbei jeweils automatisch eingestellt. Auf diese Weise kann man morgens quasi aus dem Bett fallen und selbst im Halbschlaf diese zwei Knöpfe drücken kann. Es gibt zahlreiche verschiedene Kaffee Espresso Maschinen für den perfekten Kaffeegenuss Zuhause. Meist funktionieren sie nach demselben Prinzip. Ein sehr beliebtes Gerät ist der Philips HD 7546/20 Gaia Therm Thermos Kaffemaschine   Durch ein spezielles Brühsystem wird der Kaffee bzw. Espresso um einiges aromatischer als mit einer herkömmlichen Filterkaffeemaschine. Denn durch die kurze Zeit, in der das auf ca. 90 C erhitzte Wasser mit dem gepressten Kaffeemehl in Berührung kommt, werden nur die Aromastoffe freigesetzt und die unerwünschten Bitterstoffe verbleiben im Kaffeepulver. Bei den praktischen Kaffeevollautomaten können Sie zwischen einer Vielfalt von Kaffeesorten auswählen. Nespresso-Maschinen bieten Ihnen den frischesten Kaffee in Kapseln an und bei vielen Kaffeeautomaten mit Kaffee-Pads können Sie mehr als nur Kaffee zubereiten. Das zeichnet den Kaffeevollautomaten aus, das vom Mahlen der Kaffeebohne bis zum Genuss des fertigen Espresso  nur wenige Sekunden vergehen! http://realfair.eu/nachrichten/8/sie-wollen-einen-kaffee-oder-auch-einfach-schnell-einen-espresso-um-richtig-wach-zu-werden-dann-ist-ein-kaffeevollautomat-das-richtige.html Der Vorteil an einem Kaffeevollautomat Philips HD 7820/60 Senseo New Generation schwarz Testsieger ist die Tatsache, dass man lediglich einschalten und einen weiteren Knopf drücken muss, um seine gewünschte Menge an Kaffee  Kompakt-Kaffeevollautomat zu erhalten. Die Einstellungen, wie stark dieser sein soll und ob man Espresso oder eine ganze Tasse voll koffeinhaltigem Getränk haben möchte, bleibt hierbei jeweils automatisch eingestellt. Auf diese Weise kann man morgens quasi aus dem Bett fallen und selbst im Halbschlaf diese zwei Knöpfe drücken, so dass man anschließend das Koffein zu sich nehmen und erst einmal wach werden kann. Es gibt zahlreiche verschiedene Kaffee Espresso Maschinen für den perfekten Kaffeegenuss Zuhause. Meist funktionieren sie nach demselben Prinzip. Ein sehr beliebtes Gerät ist der Philips Kaffeeautomat. Kaffee Espresso Maschinen ermöglichen die leichte und schnelle Zubereitung von köstlichem und perfektem Kaffee oder anderen Kaffeespezialitäten. Durch ein spezielles Brühsystem wird der Kaffee bzw. Espresso um einiges aromatischer als mit einer herkömmlichen Filterkaffeemaschine. Denn durch die kurze Zeit, in der das auf ca. 90 C erhitzte Wasser mit dem gepressten Kaffeemehl in Berührung kommt, werden nur die Aromastoffe freigesetzt und die unerwünschten Bitterstoffe verbleiben im Kaffeepulver. Dadurch kann ein milder, aber trotzdem im Geschmack kräftiger Kaffee bzw. Espresso zubereitet werden. Kompakte Leistung auf kleinstem Raum zeichnet den neuesten Kaffeevollautomaten Gaggia Platinum Swing Kaffeevollautomat aus. Italienischer Espresso, cremiger Cappuccino, heisse Schokolade, alles auf Knopfdruck. Modell mit Milchpulver, Sie stellen keinen Unterschied fest. Bei den praktischen Kaffeevollautomaten können Sie zwischen einer Vielfalt von Kaffeesorten auswählen. Nespresso-Maschinen bieten Ihnen den frischesten Kaffee in Kapseln an und bei vielen Kaffeeautomaten mit Kaffee-Pads können Sie mehr als nur Kaffee zubereiten. Mit Kaffeevollautomaten bereiten Sie in kürzester Zeit Kaffee zu. Vom Mahlen der Kaffeebohne bis zum Genuss des fertigen Espresso vergehen nur wenige Sekunden http://realfair.eu/nachrichten/7/schaumwein-der-besonders-feine-genuss.html Dom Pärignon kam 1668 als Kellermeister in die Abtei von Hautsillers in der Champagne Champagner Baron Albert Carte d´Or AC brut 0,375 (BARON ALBERT) . Im Laufe der Jahre erfand der Klosterbruder Verfahren u. Techniken, um die leicht moussierenden Weine der Champagne zu verfeinern u. die zarten Perlen der Kohlensäure haltbar zu machen. Er war es, der die Cuvüe entwickelte, jene raffinierte Mischung verschiedener junger Weine, die dem Champagne eine gleich bleibende Qualität verleiht. Häufig wird Dom Pärignon als Erfinder des  Champagner Baron Albert Carte d´Or (BARON ALBERT)  Champagners Silvester in Barcelona, Cava-Paket (VALLFORMOSA) gefeiert. Das ist allerdings eine Legende, wenn auch eine schöne. Tatsache ist, dass Dom Pärignon Forschung betrieb, um die damals geheimnisvollen Gärprozesse zu ergründen. Die den Winzern unerklärlichen Gärvorgänge in den Flaschen konnte durch seine Arbeit unter Kontrolle gebracht werden. Seit den Erfindungen des  Champagner Mailly Grand Cru Extra Brut (CHAMPAGNE MAILLY GRAND CR) ist noch manches verbessert, die Zubereitung der Cuvüe u. die Zugabe von Zucker u. Hefe zur. 2. Gärung verfeinert worden! Doch im Prinzip hat sich an der Methode des Mönches nichts geändert. Kellermeister lernten später bei den Franzosen die Herstellung von Champagner u. gründeten eigene Kellereien. Ihr schäumendes Produkt nannten sie >Champagner<. Doch im Versailler Friedensvertrag nach dem 1. Weltkrieg wurde diese Bezeichnung ausschliesslich dem Schaumwein aus der Champagne zugesichert.                                                                         Perlwein hingegen ist ein Erzeugnis aus Wein  Chardonnay & Spätburgunder Brut, Peth-Wetz (PETH-WETZ) mit einem geringen Überschuss an Kohlendioxid, das im Glas sichtbar perlt, aber nicht aufschäumt. Prosecco frizzante beispielsweise gehört zu den Perlweinen. Für die Herstellung von Schaumwein durch eine zweite Gärung werden Weine (Tafel-, Qualitätswein b. A. oder Importwein) mit verschiedenen Merkmalen zur sogenannten Cuvee verschnitten (zusammengestellt). Nach Zugabe von in Wein gelöstem Zucker und Reinzuchthefe – auch Fülldosage genannt – werden die Weine in Flaschen oder drucksicheren Fässern zur zweiten Gärung gebracht. Die Hefe spaltet den Zucker in Alkohol und Kohlensäure zu gleichen Teilen auf. Um dem Schaumwein den gewünschten Süßegrad zu verleihen, wird anschließend die so genannte Versanddosage zugegeben. Nach den Vorschriften der Europäischen Union darf die Versanddosage nur aus Saccharose (Rohrzucker), Traubenmost und/oder Wein, gegebenenfalls mit Zusatz von Weindestillat bestehen. Prosecco wird aus der gleichnamigen weissen Rebsorte gewonnen und stammt aus der Weinbauregion Veneto. Prosecco wird als Frizzante (Perlwein) oder als Spumante (Schaumwein) erzeugt. http://realfair.eu/nachrichten/6/suchen-sie-ein-bestimmtes-rezept-mit-dem-kochbuch-werden-sie-es-finden-und-noch-mehr.html Einfache Rezepte - Hier finden Sie Kochbuch-Rezepte Die gute Küche 2 (Plachutta, Ewald zum Kochen, Backen und Grillen. Bei uns gibt es auch Backrezepte und Kochrezepte für Anfänger in den verschiedenen Kochbuechern die sie zur Auswahl haben. Liebe geht durch den Magen, das stimmt. Fakt ist: die Leute reden ueber Kochbuch Wildkräuterküche (Bänziger, Erica ) Kochrezepte und empfehlen sie gerne aktiv weiter. Servieren Sie frischen Salat getrennt von der Marinade. Jeder kann sich dann seinen Salat am Tisch je nach Geschmack selber mischen. Und sollte es Reste geben, dann lassen sie sich voneinander getrennt viel besser aufbewahren. Rotbarben filetieren, so dass die Filets am Schwanz zusammenhaengend bleiben: Dafuer mit einem scharfen, schlanken Messer zu beiden Seiten des Rueckgrats bis zum Schwanz schneiden, Rueckgrat kurz vor dem Schwanz durchschneiden(am besten mit einer Kuechenschere). Die in den Filets verbliebenen Graeten vor allem an der Bauchseite wegschneiden bzw. auszupfen(Achtung: Das ist bei den kleinen Rotbarben ein heikler Arbeitsschritt, eventuell kann diesen auch der Fischhaendler erledigen). Zwischen die Filets der Rotbarben Basilikumblaetter legen. Wir zeigen die besten Kochbuecher Südfrankreich (Schinharl, Cornelia) und Kochrezepte rund ums Thema Rezepte, Kochbuch, Kochen, Zutaten, Kuechentricks, Profikoch, Gewuerze, Lieblingsrezepte, Diabetiker und Land und Kontinente weites kochen. Pfälzer Kochbuch von Anna Berger ist auch sehr anregend. Genießen Sie die besten Kochrezepte aus der Pfalz mit den pfälzischen Kochbuch. "Indische Currys" ist mehr als nur ein Kochbuch Das Bollywood-Kochbuch (Mankani, Bulbul) der indischen kueche . Es macht den Leser auch mit der Philosophie der indischen Küche bekannt und entführt ihn zu einer kulinarischen Reise durch das Land, wo der Pfeffer wächst. Indiens Küche ist berühmt für den fast verschwenderischen Einsatz der exotischsten Gewürze und der reizvollen Gegensätze, die daraus entstehen. So gibt es eine große Vielfalt von Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und auch vegetarischen Gerichten ergänzt durch Dals, selbstgebackenem Brot und die über die Landesgrenzen längst bekannten Chutneys. Wer durch das DDR Kochbuch stöbert, dem wird auf jeden Fall eines sofort bewusst: Der Küchenalltag bestand keineswegs aus schnödem Einheitsbrei, sondern aus fantasievollen Rezepten, vom herzhaften Eintopf bis zur zuckrigen Spezialität. Über 150 der besten Gerichte finden Neuentdecker und Liebhaber im Koch- und Backbuch „Die besten Rezepte aus der DDR“ von Oda Tietz. Auf 144 Seiten präsentiert die Leipziger Bestsellerautorin (k)östliche Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Kartoffel- und Süßspeisen. Einfache Kochrezepte Espumas! Mousses & Schäume (Maag, Thuri) bieten mittlerweile sehr viele Kochbücher. Rezepte, die aber auch noch billig und schnell sind, findet der Hobbykoch eher in Werken von anderen Hobbyköchen und solchen, die es noch werden wollen. Die Zeit zum Kochen ist bei den meisten Menschen sehr begrenzt. Damit die taegliche Mahlzeit aber nicht nur aus der Mikrowelle oder frisch aus der Dose kommt, ist der Bedarf fuer einfache Kochrezepte gross. Niemand moechte lange in der Kueche stehen und die knapp bemessene Freizeit fuer ein aufwendiges Drei-Gaenge-Menue vergeuden. Die Loesung fuer gestresste Hobbykoeche sind also Kochbuecher Die klassische italienische Küche mit Rezepten in den Buechern nicht kompliziert und wenig zeitaufwendig sind. Kochen macht Spaß, aber bei wenig Zeit, kommt doch schon mal ein Fertiggericht auf den Tisch. Das muss nicht sein! Hier finden Sie Rezepte, die einfach, schnell & günstig nachzukochen sind. http://realfair.eu/nachrichten/5/warum-sind-siemens-staubsauger-so-stark.html Bei vielen Staubsaugern Bodenstaubsauger, Siemens, »VS08 GP 1266« (SIEMENS) ist die Saugleistung an der Bodendüse relativ gering - bedingt durch die Anordnung der Filter und die Verwirbelung des Luftstroms. Siemens Staubsauger hingegen haben ein Hochleistungsgebläse, das zusammen mit der optimierten Strömungsdynamik und einem technisch optimierten Saugschlauch die Saugleistung kräftig steigert. Ergonomie und Design gehen ineinander ueber. Vergleichen Sie Siemens Staubsauger! Der Staubsauger Siemens Bodensauger VS 06 G 2410 Farbe: ... (Siemens) VS 06 G 2410 Bodenstaubsauger, Siemens, »VS06GP1266 « (SIEMENS) aus der Power Edition von SIEMENS ist mit leistungsstarken 2400 Watt Maximalleistung ausgestattet, so dass er glatte Böden ebenso meistert wie flauschige Teppiche. Er hat eine umschaltbare Rollendüse zum Saugen auf allen Teppichböden, Fliesen sowie Hartböden Die Saugkraft wird durch einen Drehregler elektronisch reguliert. Mit dem Ultra Air II Hygienefilter wird über auswaschbare Microfilter und Micro Ausblasfilter die Luft reiner als die Raumluft. Der Staubsauger SIEMENS SUPER XS DINO E VS59A30 hat eine Saugleistung von 2.200 Watt. Der Staub wird in einem einfach auszutauschenden und hygenischen Beutel gesammelt. Ein spezieller Verschluss verhindert beim Austausch des Filterbeutels den Kontakt mit dem Inhalt. Dadurch dringen keine Staubpartikel (auch kein Feinstaub) aus dem Beutel heraus in die Umwelt und der SIEMENS Staubsauger SUPER XS DINO E VS59A30 bietet so auch Allergikern besten Schutz. http://realfair.eu/nachrichten/4/nur-so-kommt-das-grosse-geschmacksspektrums-des-pfeffers-zur-entfaltung.html Streuen Sie Geschmack und Würze aus stilvollen Gewürz- Streuern. Ob klassische oder verspielt – hier finden Sie die unterschiedlichsten Salz- und Pfefferstreuer, Menu Salz- und Pfefferstreuer LIGHTHOUSE die Ihre Tafel um praktische und ziervolle Accessoires erweitern. Das entscheidende Kriterium beim Kauf einer Pfeffermühle ist das Mahlwerk. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht das, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmendem Verschleiß läßt die Mahlqualität erheblich nach. Die bessere Alternative ist ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk AdHoc Elektrische Pfeffer- oder Salzmühle . , dass verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist .  Vor allem darf durch das Mahlen kein Abrieb von Kleinstteilchen erfolgen, die sich unter den Pfeffer mischen. Bei KochForm finden Sie nur die besten Mahlwerke: Peugeot Pfeffermühlen mit den unverwüstlichen Edelstahlwerken oder Pfeffermühlen von Zassenhaus, Zassenhaus Pfeffermühlen München 45cm, dunkel , Silit oder Rösle mit den exzellenten Keramikmahlwerken. Durch die im Pfeffer enthaltenen flüchtigen ätherischen Öle verliert Pfeffer im gemahlenen Zustand sehr schnell einen Großteil seines Aromas. Für Feinschmecker und Köche ist daher das frische Mahlen von Pfeffer mit Hilfe einer Pfeffermühle. Diese ungemein vielseitige Mischung wird direkt in den Salat gegeben oder in wenig Wasser oder Bruehe kurz erwaermt, bevor sie in Salatdressings und anderen kalten Zubereitungen verwendet wird. Auch hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Eintoepfen und Gemuese geeignet. Harmoniert sehr gut mit Kartoffelgerichten wie Roesti oder Bouillonkartoffeln. http://realfair.eu/nachrichten/3/kochen-wie-ein-sternekoch-oder-hausfrau.html Beides ist gut und es gibt noch mehr moeglichkeiten! Wer wuenscht sich nicht ein gutes Kochbuch indem man alle Rezepte einfach nach kochen kann. Dieses kann man beim Kochbuch chinesisch oder anderen Laenderkuechen Kochbuch sehr gut, dort sind alle Gerichte genau beschrieben, es braucht nur noch nach gekocht werden, dann schmeckt das Essen genau so lecker wie in einem chinesischen Restaurant. Raffinierte und gesunde Rezepte rund um die Themen Piraten, Ritter, Gespenster und Bauernhof wecken die Lust am Kochen und sind kinderleicht nachzukochen. Mit Infos zur gesunden Ernährung.Ali Mitgutsch und seine Küchenhelferchen zaubern kinderleichte Gerichte . Klar, dass das gesunde Rezepte sind, die Kinder mit allem versorgen, was sie brauchen. Mit genauen Zutatenlisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, farbigen Fotos, zusätzlichen Kochtipps und Informationen über gesunde Ernährung. Wie Kinder gesund und fit bleiben und selbst leicht kochen lernen mit ihrem ersten Kinderkochbuch . Gesund essen ist nicht schwer - wenn man die wichtigsten Grundlagen einer gesunden Ernährung kennt. Barbara Rütting, berühmte Verfechterin einer naturbelassenen, fleischlosen Vollwertkost, erklärt, welche Lebensmittel, welche Getreide, Fette und Salze in welcher Form verwendet werden sollten. Kreative Ideen zu den täglichen Mahlzeiten, wertvolle Tipps und ausgewählte Lieblingsrezepte wie zum Beispiel das Barbara-Rütting-Brot runden diesen kompakten Ratgeber ab, der für eine gesunde, unkomplizierte und genussvolle Küche plädiert. Seit etlichen Tausend Jahren nutzen Menschen Getreide als Grundlebensmittel. Weltweit gesehen hat sich bis heute an der elementaren Bedeutung der Getreide für die menschliche Ernährung nichts geändert, leider sind viele Getreidearten bei uns in Vergessenheit geraten. Proteine (Eiweiße) sind aus Aminosäuren zusammengesetzte und daher recht komplexe Bausteine. Sie sind an vielen Transport- und Speichervorgängen im Körper beteiligt und werden schnell verbraucht. Auch die Aktivität von Enzymen und die Bildung von Hormonen werden durch Proteine bedingt. Eine regelmäßige Zufuhr an Eiweiß ist besonders wichtig und sollten etwa zehn bis 15 Prozent der täglichen Nahrung ausmachen. Als wahre Eiweißlieferanten gelten Fleisch, Fisch, Ei oder Milchprodukte sowie pflanzliche Produkte wie Getreide oder Kartoffeln. Auch Sojaprodukte weisen einen besonders hohen Proteinanteil auf. Die eine Hälfte des aufgenommenen Eiweißes sollte aus pflanzlichem, die andere aus tierischem Protein stammen. Das Buch, auf das viele schon gewartet haben ist nun da! Die Walleczek Methode - Das Kochbuch . Endlich gibt es alle Walleczek-Rezepte zum Nachkochen aufbereitet in einem Buch. Die Rezepte sind übersichtlich nach Jahreszeit geordnet, sodass man richtig einfach saisonales Gemüse verarbeiten kann. Wer auch immer schon 5 Minuten vor Ladenschluß noch schnell an das Essen denken musste, dem ist nun geholfen: Denn ein eigenes Kapitel "5-Minuten vor Ladenschluss" ist diesem Thema gewidmet. Eine gewisse Vorratshaltung vorausgesetzt, kann man so schnell und unkompliziert trotz Stress ein gesundes Gericht zaubern! Einmal mehr beweisst Frau Walleczek mit diesem Buch, dass es sich bei der Walleczek-Methode nicht um eine der zahlreichen neumodischen Diäten handelt, sondern einfach um die Methode mit dem Hausverstand. Und der Hausverstand sagt uns, dass die Natur einfach recht hat. Denn natürlich gegessen ist natürlich gesund und natürlich schlank! http://realfair.eu/nachrichten/2/warum-hat-man-einen-schnellkochtopf.html Vielleicht haben Sie sich schon ab und an diese Frage gestellt und bisher einfach noch nicht die Vorteile von einem Schnellkochtopf kennenlernen dürfen. In einem Schnellkochtopf werden Lebensmittel mit sehr hohen Temperaturen gegart, man spricht hier von ca. 110 Grad. Der neue Schnellkochtopf im zukunftsweisenden Design mit noch mehr Bedienkomfort. Alle Funktionen befinden sich im abnehmbaren Deckelgriff. Ein integrierter Timer sorgt optisch und akustisch dafür, dass die Speisen auf den Punkt garen. Zentrales digitales Bedienelement ist der all-in-one Drehknopf, an dem alle Einstellungen vorgenommen werden. Die schonende Abdampfautomatik gewährleistet absolute Sicherheit beim Öffnen. Der Fissler Schnellkochtopf macht es Ihnen leicht, schnell und gesund zu kochen. Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Fisch schonend garen in kürzester Zeit.Im hermetisch verschlossenen Schnellkochtopf garen die Speisen im Wasserdampf unter Druck, gesunde Vitamine und Nährstoffe bleiben so voll erhalten. Der WMF Schnellkochtopf Perfect Plus ist das Fitnesscenter fuer kulinarische Genuesse. Passend und als sehr schoene Geschenkidee unser Taschenbuch : Kochen mit dem Schnellkochtopf , viele Rezepte vitaminreich, schnell und gesund.